La Zone Agtech et la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval invitent les producteurs en serre, entrepreneurs, agronomes et l’ensemble des acteurs de l’écosystème de la production en environnement contrôlé à participer à la formation « Piloter sa culture en environnement contrôlé : les composantes d’une régie réussie ». Offerte en mode hybride, avec des activités en présentiel à L’Assomption (Zone Agtech) et à Québec (Université Laval) ainsi qu’en ligne, cette formation vise à outiller les participants pour optimiser leurs régies climatiques, énergétiques, ferti-irrigation, phytosanitaires, électriques, de maintenance et de post-récolte, afin d’améliorer durablement la performance, la rentabilité et la qualité des productions en serre et en AEC.

 

Objectifs de la formation

Cette formation vise à permettre aux participants de :

• Analyser l’influence des facteurs climatiques sur la gestion énergétique d’une serre afin de choisir les instruments de mesure appropriés et de déterminer le mode de contrôle climatique le mieux adapté aux besoins de production.

• Observer et comprendre les pratiques mises en œuvre dans les serres de haute performance de l’Université Laval, puis les mettre en pratique à travers des mises en situation permettant de manipuler les outils de contrôle du climat, de l’irrigation, de la protection phytosanitaire, de la maintenance des équipements et de la gestion des résidus.

• Décrire les éléments clés d’une gestion optimale de la fertilisation afin de sélectionner les substrats appropriés, de moduler l’irrigation et d’établir une régie adaptée aux besoins des cultures en serre.

• Différencier les principaux ravageurs et maladies, planifier une stratégie de prévention et de dépistage, identifier les méthodes de lutte disponibles et analyser des études de cas afin de proposer des solutions phytosanitaires adaptées dans une approche de lutte intégrée.

• Expliquer la tarification électrique, identifier les solutions d’électrification efficaces et déterminer les appuis financiers disponibles afin de soutenir la prise de décision en production serricole.

• Distinguer les types de maintenance et élaborer un plan de maintenance préventive adapté à une entreprise serricole.

• Identifier les paramètres de qualité des produits frais et déterminer les pratiques de gestion post-récolte (réduction des pertes, contrôle de l’entreposage et respect des règles de sécurité alimentaire) afin d’optimiser leur conservation et leur valeur.

 

Clientèle cible

Cette formation s’adresse principalement aux acteurs de la filière serricole et de l’agriculture en environnement contrôlé (AEC) qui souhaitent accroître la maitrise de leur production et leur performance, notamment :

• Les producteurs agricoles en serre

• Les gestionnaires stratégiques (propriétaires, directeurs généraux, décideurs)

• Les chefs de culture et techniciens spécialisés responsables du pilotage quotidien des régies

• Les agronomes, ingénieurs en agroenvironnement et conseillers accompagnant les entreprises en AEC

• Les développeurs de technologies désirant mieux comprendre les besoins concrets du terrain et valider leurs solutions auprès des producteurs

 

Pourquoi participer?

• Une formation avancée, ancrée dans les réalités concrètes de la production en serre;

• Un équilibre entre vision stratégique et maîtrise technique;

• Des contenus enseignés par des experts issus de la recherche, de l’industrie et de l’écosystème agtech;

• Des modules flexibles adaptés aux horaires chargés des entreprises;

• La possibilité d’obtenir un accompagnement personnalisé pour accélérer vos projets d’innovation.

À l’issue de la formation, les participants seront en mesure d’analyser, d’optimiser et d’appliquer des pratiques de production performantes en environnement contrôlé, en intégrant les dimensions technologiques, agronomiques, réglementaires, économiques et stratégiques propres au secteur québécois.

 

Préalables

Les participants doivent détenir un diplôme d’études secondaires en sciences. Ils doivent également disposer d’un ordinateur portable muni d’une caméra et d’un micro afin de pouvoir interagir lors des formations en ligne sur Zoom et accéder au contenu de formation en version électronique sur la plateforme Brio.

 

Contenu de la formation

La formation totalise 24 heures et se déroule du 9 au 30 janvier 2026, à raison d’une journée ou demi-journée de formation chaque vendredi. Tout le matériel pédagogique (présentations PDF, conférences enregistrées, vidéos techniques, documentation et références) est accessible via une plateforme Web conviviale intégrée au portail des cours de l’Université Laval.

Durant cette formation, les participants aborderont notamment :

• La gestion des facteurs climatiques, les systèmes de contrôle et le pilotage du climat à l’aide de différents logiciels et technologies, incluant une visite des serres de haute performance de l’Université Laval avec ateliers pratiques (climat, irrigation, phytoprotection, équipements, résidus).

• Les substrats de culture et la conduite de la fertirrigation, incluant une portion en autoformation suivie d’une formation appliquée en direct.

• Les aspects phytosanitaires, le contrôle des maladies et des ravageurs, la prévention, le dépistage et la lutte intégrée.

• La tarification électrique, les technologies d’électrification du chauffage et les programmes d’aide financière.

• La maintenance et l’entretien des équipements de production.

Autoformations incluses :

• Préparation d’une solution fertilisante

• Bioclimatologie et gestion de culture

• Le dépistage phytosanitaire

• Visite virtuelle 360° d’une serre pour l’identification des manquements phytosanitaires

• Le conditionnement, la salubrité des aliments, les risques microbiologiques et l’entreposage des produits

Les dates, la séquence de présentation des modules et les lieux sont présentés à titre provisoire et pourraient être modifiés en cas d’imprévus.

 

Formateurs et experts

La formation est animée par une équipe multidisciplinaire composée d’experts reconnus :

• Mathieu Bendouma, Ph. D., professeur adjoint au Département des sols et de génie agroalimentaire, FSAA

• Morgane Canovas, Ph. D. (c), Département de phytologie, FSAA

• Nathaniel Lanouette, agronome

• Des experts d’Hydro-Québec pour les volets énergétiques et électriques

 

Concours exclusif 

Au terme des 4 formations du Programme Propulserre, un tunnel chenille gothique de Tessier, Fabricant de serres sera tiré parmi toutes les personnes inscrites à l'une ou l'autre des formations du Programme. Pour participer au tirage, les participants devront répondre au questionnaire d’appréciation de la formation et réaliser une courte capsule vidéo ou une présentation de deux minutes expliquant pourquoi ils devraient remporter le prix.

 

 

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À propos du Programme PropulSerre

Le programme PropulSerre a été conçu pour soutenir le développement stratégique des serres et de l’agriculture en environnement contrôlé, véritables leviers de l’autonomie alimentaire du Québec. Il s’adresse aux entreprises souhaitant améliorer leur productivité, diversifier leurs cultures et intégrer les technologies de pointe à leurs opérations.

Le programme est structuré en quatre formations indépendantes, permettant aux participants de s’inscrire à une seule formation ou de suivre l’ensemble du parcours pour obtenir une formation complète. Les 4 formations sont : 

• Formation 1 (14 nov. 2025 au 12 déc. 2025 ): Agriculture en environnement contrôlé en action : technologies, infrastructures et vitrines québécoises. Inscriptions fermées.
• Formation 2 (9  au 30 janvier 2026 ) : Piloter sa culture en environnement contrôlé : les composantes d’une régie réussie
• Formation 3 (6 au 27 février 2026) : À la racine du succès : techniques de production avancées des principales cultures en AEC. Inscriptions ouvertes ici.
• Formation 4 (mars, avril 2026) : De l’idée au marché : innover, certifier et commercialiser en AEC. Inscription à venir! 

 

Qui offre le Programme Propulserre ?

Cette formation est offerte par la Formation continue de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval, en collaboration avec la Zone Agtech et les partenaires suivants: 

Partenaire Or

• Vegpro International

Partenaires Argent

• Tessier - Fabricant de serres

• Dubois Agrinovation

• Acti-Sol

• Serres Harnois

 

Pour plus d’informations et inscription

Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation – Université Laval
2425, rue de l’Agriculture, Pavillon Paul-Comtois
Téléphone : 418 656-2131, poste 412194
Courriel : formationcontinue@fsaa.ulaval.ca